炭火串焼きと鶏料理と自家製本格水炊きをどうぞ
串焼きは素材がいのち、腕がいのち･･･。 そこにこころをさっと振る。 串屋の心は素材の味をくずさず風味を保つ･･･それに最適なのは備長炭。生みの親は、紀州田辺の備後屋長右衛門。 当店はそんな先人の名を拝借しております。?
◆コラーゲンたっぷりの水炊きでプルプル忘年会 3,000円〜
◆お昼の宴会も承ります。 1,500円〜
